Tin Tức

Bánh trung thu Metropole: Mỗi hộp bánh, một yêu thương

05/09/2017
LadyGoGo - Mỗi mùa trung thu, các đầu bếp của Metropole lại có niềm vui mang đến những chiếc bánh truyền thống - niềm tự hào của khách sạn trăm năm tuổi đất Tràng An.

Trung thu năm nay, khách sạn Metropole Hà Nội ra mắt bộ sưu tập bánh trung thu mang hương vị và phong cách riêng, độc đáo, được bày bán tại cửa hàng L’Epicerie du Metropole từ ngày 29/08 đến ngày 04/10/2017 từ 7h30 đến 21h30.

Bánh trung thu Metropole có hương vị rất đặc trưng và thân quen của người Hà Nội như: bánh nướng, bánh dẻo nhân thập cẩm truyền thống, nhân trứng mặn đậu xanh hay nhân hạt sen và cốm, vừng đen với dừa. Bên cạnh đó, bếp phó Nguyễn Thanh Vân - người phụ nữ Việt Nam đầu tiên là thành viên của Viện hàn lâm ẩm thực Pháp còn sáng tạo các loại nhân mới như bánh nhân caramel với quả vả, bánh nhân hạt phỉ, sô cô la và cam và đặc biệt là bánh nhân sầu riêng.

Ngoài ra, với mong muốn gìn giữ truyền thống dân tộc Việt, khách sạn còn ra mắt bánh hình cá chép - tượng trưng cho linh hồn của mặt trăng.

Đặc biệt, bánh trung thu Metropole được làm theo công thức riêng và hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản.

Tất cả các loại bánh đều được làm bằng tay bởi bếp phó tài năng Nguyễn Thanh Vân cùng đội ngũ đầu bếp Metropole đầy kinh nghiệm. Bếp phó Nguyễn Thanh Vân chia sẻ: “Bí quyết để làm nên những chiếc bánh trung thu mang hương vị đặt trưng riêng của Metropole nằm ở phần bột nhào vừa đủ. Lớp vỏ bánh mỏng và tinh tế, nhưng đủ cứng cáp để chịu được nhiệt trong quá trình nướng.”

Bạn có thể chọn hộp 4 bánh cỡ lớn với bốn hương vị (250gr/chiếc) với giá 1.990.000 đồng hoặc hộp bánh loại nhỏ, 6 chiếc xinh xắn với 6 hương vị khác nhau (100gr/chiếc) có giá 1.790.000 đồng.

Năm nay, khách sạn còn giới thiệu 100 hộp bánh VVIP, mỗi hộp gồm 6 chiếc bánh trung thu cỡ lớn và một chai rượu Château le Grand Verdus, Bordeaux Supérieur 2015. Hộp bánh sang trọng, lịch sự có màu xanh hoàng gia viền vàng, đính hình gốm và logo Metropole.

Đặc biệt, bánh Trung thu Metropole năm nay càng thêm hấp dẫn vì mang thêm hương vị của tình người. Mỗi hộp bánh đến tay khách hàng đồng nghĩa với việc một bữa ăn được trao đi cho các em nhỏ gặp hoàn cảnh khó khăn đang được Quỹ Blue Dragon bảo trợ.

Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ L’Epicerie du Metropole theo số điện thoại +84 24 3933 5224hoặc email h1555-fb3@sofitel.com.

LadyGoGo

13/07/2017
LadyGoGo - KS Sofitel Legend Metropole Hà Nội vừa bổ nhiệm ông William J. Haandrikman nắm giữ cương vị Tổng giám đốc kiêm phụ trách chung các khách sạn của tập đoàn Accor khu vực phía Bắc.
 
05/01/2017
Đó chính là những Phiên Chợ Quê kéo dài 3 ngày sẽ được diễn ra tại KS Metropole Hà Nội với gần 20 gian hàng bày bán từ ngày 19 - 21/1/2017.
 
16/01/2016
Ngoài hoạt động thường niên Chợ Tết sẽ được diễn ra trong 3 ngày từ 29 - 31/1/2016, KS Metropole Hà Nội có mang đến nhiều chương ẩm thực và khuyến mãi hấp dẫn trong tháng 1 và tháng 2 để chào đón Xuân Bính Thân 2016.
 
15/01/2016
Những ngày giáp Tết, khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội lại trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Ai đã từng ghé thăm phiên chợ Tết Metropole chắc hẳn sẽ không quên không gian ấm áp và dân dã của một chợ quê ngay giữa lòng khách sạn sang trọng bậc nhất Hà Nội.
 
Các tin khác :
  • Mai House Hội An Luxury Golf và resort đón tiếp khoảng 1.300 lãnh đạo tham dự APEC
  • KS Windsor Plaza: Lễ hội ẩm thực Nhật Bản Konnichiwa Japan
  • Wink Hotels mang sự sang trọng khác biệt đến Việt Nam
  • Triển lãm VIETBABY: Săn hàng khuyến mãi
  • KS Eastin Grand Sài Gòn: Đại tiệc buffet hải sản tôm hùm
  • CGV khai trương cụm rạp thứ 51 với phòng chiếu CGV Gold thứ 10 tại Việt Nam
  • Nhà hàng Chill Dining: Trải nghiệm ẩm thực đặc biệt tháng 10/2017
  • Việt Nam có 2 đại diện tham gia chung kết cuộc thi Chuyên gia thử nếm rượu vang Pháp 2017 diễn ra tại Đài Loan
  • Salinda Resort Phu Quoc Island: Những gì xuất phát từ trái tim thì sẽ đến trái tim
  • KS Nikko Sài Gòn: Viva Mexico trở lại!

  •  
    CATEGORIES
    hit
counter